* يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على عناصر تبين أنها تساعد خلايا الجسم على إنتاج إنزيمات تدمّر الخلايا السرطانية.
* الثوم غني بعناصر مضادة للسرطان والالتهابات، وقد تبين أنه يحمي من أورام المعدة والقولون وعدة أنواع أخرى.
* يوفر الأفوكادو عدة عناصر ومضادات للأكسدة تقضي على خلايا السرطان، مثل الدهون والأحماض ومادة اللوتين التي تبين أنها تحمي النساء من الأورام.
* الفطر (المشروم) من الأطعمة التي تبين أن أكلها يبطئ من نمو أورام الرئة والثدي والبروستاتا والشرج.
* يساعد البروكلي الجسم على إنتاج الإنزيمات التي تقضي على خلايا السرطان وتبطئ نموها.
* الملفوف من الخضروات التي تكافح السرطان، وخاصة أورام الثدي والمبيض، كما يساعد على توازن الهرمونات.
* الأحماض الدهنية في سمك السلمون أحد وسائل الوقاية من السرطان.
* أظهرت دراسات أن التناول المنتظم لليمون (الحامض) يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان الفم والحلق والمعدة بنسبة 50 بالمائة.
* التوت الأزرق من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي تكافح عدة أنواع من الخلايا السرطانية وتمنع فرصة نموها.
* الأرضي شوكي (الخرشوف) من الأطعمة التي تبين أنها تكافح سرطان الجلد، خاصة إذا تم طهيه مسلوقاً أو على البخار.
