أفادت بعض التقارير المتخصصة، أن هناك بعض العوامل تعرض الشخص لخطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم، مثل الإفراط في التدخين، والسمنة، وزيادة محيط الخصر، وسوء التغذية، وعدم ممارسة الرياضة، وقصور الغدة الدرقية، ومرض السكري، إلى جانب علم الوراثة.
وأفادت هذه التقارير التي نُشرت على عدد من المواقع المعنية بشؤون الصحة، بأن هناك 5 أطعمة يُنصح بتناولها لخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتشمل تلك الأطعمة:
1 – الشوفان
2 – اللوز
3 – عصير البرتقال
4 – سمك السلمون
5 – الشاي الأخضر.
