تعتبر فاكهة البطيخ من الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكثير، ولكن يعتقد البعض من متبعى الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن، أن البطيخ يسبب السمنة، لذلك سنتعرف فى السطور التالية، على فوائد البطيخ وهل يسبب زيادة الوزن أم لا؟
الدكتور محمد سيد مسعود، أستاذ التغذية ومدير مركز معلومات الأمن الغذائى، قال فى تصريحات لـ”اليوم السابع”، أن البطيخ يحتوى على فيتامينات، البوتاسيوم، المانجنيز، وغيرها من العناصر الغذائية التى تمد الجسم بفوائد صحية عديدة، منها :
1- تقوية الذاكرة وزيادة التركيز.
2- ترطيب الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الماء.
3- تحسين عملية الهضم.
وأضاف أنه يمكن لمتبعى الأنظمة الغذائية للتخسيس، تناول البطيخ لأنه يساعد فى عملية الأيض، والشعور بالشبع لاحتوائه على نسبة عالية من الماء تبلغ 90 %، بشرط عدم الإفراط فى تناوله لأنه يحتوى على سكر 10 جرامات.
