تحتوي جميع الأطعمة على سعرات حرارية بنسب متفاوتة، حتى الأطعمة التي تعتبر صحية مثل الفاكهة، لأنها مليئة بالسكريات الطبيعية التي تعتبر أفضل بكثير من السكر المكرر.
إلا أن بعض الأطعمة تحتوي على قدر قليل من السعرات الحرارية، ويرجع ذلك إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين مثل الجبن والسمك أو الفواكه.
فيما يلي قائمة بالأطعمة التي لا تتسبب بالسمنة إن تناولنا كميات كبيرة منها، بحسب ما ورد في صحيفة «ميرور» البريطانية:
1- الكرفس
معظم الناس يحبون هذا النوع من الخضار، إلا أنهم قد لا يعلمون بأنه يحتوي على البوتاسيوم والألياف ولا تحتوي كل ساق منها سوى على 6 سعرات حرارية.
2- التوت
التوت البري غني بمضادات الأكسدة، إذ يحتوي كل كوب من عصير التوت البري على 14 بالمئة من الكمية الموصى بها من الألياف، و85 سعرة حرارية فقط.
3- السمك
لحوم الأسماك صحية أكثر من لحوم الدجاج واللحوم البقرية، إذ أنها غنية بأحماض أوميغا الثلاثية ونسبة عالية من البروتينات ذات الجودة العالية.
4- الخيار
تتكون ثمار الخيار في معظمها من الماء، ولا تحتوي كل ثمرة سوى على 16 سعرة حرارية، لذا فإن تناول الكثير منها لا يتسبب بزيادة الوزن.
5- البوشار
يحتوي البوشار على الألياف، لذا فإن تناول كميات كبيرة منه لا يؤثر سلباً على الوزن.
