أعلنت الإدارة العامة للمسالخ بأمانة العاصمة المقدسة، ان عدد المذبوحات خلال إجازة منتصف العام الدراسي1438هـ بلغ ما يقارب (25.000) رأس ، منها (23.559) رأس من الأغنام و(372) من الجمال و(223) من الأبقار.
وقال الدكتور سعود بن محمد الحتيرشي، مدير عام المسالخ، أن جميع المذبوحات، تمت في مسالخ الأمانة المجهزة، وتحت إشراف إدارة المسالخ والكادر الطبي البيطري، حيث وضعت الأمانة جميع الترتيبات لتهيئة تلك المسالخ لاستقبال الطلبات المتزايدة على الذبائح خلال الإجازة المندرسية.
وأكد الحتيرشي ، أن إدارته شكلت فرقا ميدانية مجهزة، للقيام بالجولات التفتيشية على محلات الجزارة والملاحم ومراكز التسويق، والتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وضمان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
